West Cork 5 Jahre Single Pot Still Irish Whiskey 43% Vol. 0,7l

West Cork Distillers – gegründet 2003 von drei Freunden mit einer klaren Vision: Whiskeys höchster Qualität zu attraktiven Preisen herzustellen und dabei nachhaltige Arbeitsplätze in einer der abgelegensten und schönsten Regionen Irlands zu schaffen. Heute ist West Cork die größte, vollständig in irischem Besitz liegende Destillerie des Landes – mit acht Pot Stills, rund 55.000 Fässern in sieben Warehouses und Produkten in über 70 Ländern.

Der West Cork 5 Jahre Single Pot Still ist eine der ersten Abfüllungen mit Age Statement aus dem Hause West Cork. Ausschließlich frisches Quellwasser und 100 Prozent Getreide aus irischem Anbau – 3-fach destilliert, wie es die irische Tradition verlangt. Besonders: Das Verhältnis von 66:33 zwischen gemälzter und ungemälzter Gerste verleiht diesem Single Pot Still einen außergewöhnlich hohen Malt-Anteil. Gereift in 1st Fill Ex-Bourbon Casks. Ohne Farbstoff, ohne Kältefiltration.

Tasting Notes

Aroma: Noten von Heu und frisch gemähtem Gras, mit Karamell und der Süße von Birnen vor dem Hintergrund von Trockenpflaumen.

Geschmack: Schichten von Gerste und Malz, Vanille und schwarzem Pfeffer.

Nachklang: Zuckerwatte.

• Single Pot Still Irish Whiskey – 5 Jahre gereift
• Reifung: 1st Fill Ex-Bourbon Casks
• Malt-Anteil: 66% gemälzte / 33% ungemälzte Gerste
• 3-fach destilliert – ohne Farbstoff, keine Kältefiltration

Alkoholgehalt: 43% Vol.
Füllmenge: 0,7 l
Produktart: Single Pot Still Irish Whiskey
Herkunftsland: Irland
Hersteller: West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland