Teeling Wonders of Wood – Virgin Carpathian Oak (Fourth Edition) Single Pot Still Irish Whiskey 50% Vol. 0,7l

Seit der Wiedereröffnung der Teeling Distillery im Jahr 2012 steht Dublin wieder für lebendige Whiskey-Kultur. Mit der „Wonders of Wood“-Serie geht Destillateur Alex Chasko einen Schritt weiter: Weg von klassischen Fasstypen, hin zu seltenen Hölzern, die dem irischen Single Pot Still Whiskey ein völlig neues Gesicht geben. Die Fourth Edition setzt auf Virgin Carpathian Oak – ungebrauchte Eichenfässer aus den Karpaten, die dem Destillat mit besonderer Intensität Holzcharakter, Würze und Tiefe mitgeben.

Das Ergebnis ist ein Single Pot Still Irish Whiskey von bemerkenswerter Komplexität: fruchtig, würziger und holzbetont zugleich, mit einer Eleganz, die man von Dublin nicht immer erwartet – aber die Teeling immer wieder liefert. Abgefüllt mit 50% Vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffzusatz.

Tasting Notes

Nase: Zartes Rosenwasser und reife Trockenfrüchte eröffnen die Nase, begleitet von frisch geschnittenem Holz und einem Hauch süßlicher Vanille. Einladend und vielschichtig.

Gaumen: Pfeffrige Schärfe und Ingwer treffen auf saftige Äpfel und Birnen. Sandelholz und ein Anflug von Eichenwürze verleihen dem Gaumen Struktur und Eleganz.

Abgang: Langanhaltend und warm – buttriger Blätterteig und ein dezenter Hauch Lagerfeuerrauch runden das Erlebnis stilvoll ab.

Charakter

• Wonders of Wood – Fourth Edition
• Gereift in Virgin Carpathian Oak
• Single Pot Still Irish Whiskey
• Kein Farbstoff
• Nicht kältegefiltert
• Inklusive Geschenkbox

Alkoholgehalt: 50% Vol.
Füllmenge: 0,7l
Produktart: Whiskey
Herkunftsland: Irland
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland