Lady of the Glen Dailuaine 11 Jahre Recoopered US Oak Barrique Finish 57,9% Vol. 0,7l

Lady of the Glen – Spezialisiert auf sorgfältig ausgewählte Single Cask Scotch Whiskies. "Scottish Whiskies of Distinction."

Die 1852 gegründete Speyside-Brennerei stellt einen vollmundigen Whisky mit malziger Tiefe und sanftem Rauchgeschmack her. Sechs Jahre lang in neu gerösteten amerikanischen Eichenfässern gelagert, entfaltet er die Süße von Ahornsirup und raffinierte Eichennoten.

Obwohl der Großteil der Produktion dieser Speyside-Brennerei in Jonny Walker-Blends landet, gelangt ein guter Teil zu unabhängigen Abfüllern, wo wir dem Whisky die Chance geben können, zu glänzen. Hier wurde der Whisky in einem neu gerösteten amerikanischen Eichenfass gereift, was ihm eine enorme Fülle und Würze verleiht. Erstaunlicherweise kommt trotz all dieser Eiche die fruchtige Süße von schwarzen Johannisbeeren im Abgang immer noch durch.

Tasting Notes

Aroma: Intensiv und aromatisch, erinnert an eine Schulwerkstatt. Tiefe und reichhaltige süße Noten von Toffee, Karamell, Kaffeesatz und knusprigem braunem Zucker.

Geschmack: Die sehr ausgeprägte Eiche setzt sich am Gaumen zunächst mit einem würzigen Espresso-Charakter fort, geht dann aber in einen fruchtigeren Nachgeschmack von Brombeermarmelade, Rosinenbrioche und getrockneten Cranberries über.

Nachklang: Zunächst die Süße von Butterscotch, trocknet dann aus und hinterlässt einen erdigen und kräuterigen Charakter.

• Destilliert: 2. Mai 2014 – Abgefüllt: 3. Oktober 2025
• Recoopered US Oak Barrique
• Nur 262 Flaschen
• Natürliche Fassstärke – 57,9% Vol.
• Ohne Farbstoff

Alkoholgehalt: 57,9% Vol.
Füllmenge: 0,7l
Produktart: Single Malt Whisky
Herkunftsland: Schottland
Inverkehrbringer: Whiskymax GmbH, Kirchwaldstraße 3, 63533 Mainhausen, Deutschland