Killowen Barántúil Sagaland #05 The Young Son Cask #KD156 Single Cask Irish Whiskey 0,7l 59,1% Vol.

Killowen Small Batch Irish Distillery – gegründet von Destillateur Brendan Carty im Herzen der Mournes, Grafschaft Down, Nordirland. Die Barántúil-Serie (irisch: „wahr zum Original“) steht für kompromisslose Authentizität und ist Killowens Hommage an die ursprüngliche Seele des irischen Whiskeys – dicht, ledrig, würzig, ölig und von unverwechselbarem Charakter.

Mit Sagaland #05 The Young Son geht die Saga in Teil V weiter. Für diese Einzelfass-Abfüllung wurde eine Mixed Mashbill im März 2022 destilliert und anschließend vier Jahre in einem Vintage Rum Cask gereift. Aus Fass #KD156 sind nur 286 Flaschen entstanden, abgefüllt in Fassstärke.

Tasting Notes

Aroma: Melasse und braunes Zuckerrohr aus dem Rumfass, dazu reife Banane, Vanille und die typische Killowen-Würze mit Leder und grünem Pfeffer.

Geschmack: Ölig und vollmundig – tropische Frucht und Karamell treffen auf die kernige Getreidewürze der Mixed Mashbill. Dahinter Ingwer, Muskat und ein Hauch Kokos.

Nachklang: Lang, warm und würzig, mit Rumfass-Süße, Eichenholz und trockener Pfefferschote.

• Barántúil Series – Single Cask Release
• Sagaland Part V – The Young Son
• Mixed Mashbill
• Destilliert: März 2022 – 4 Jahre gereift
• Reifung: Vintage Rum Cask (#KD156)
• 286 Flaschen – Cask Strength
• Bottled at Cask Strength – Distilled & Bottled in Ireland

Alkoholgehalt: 59,1% Vol.
Füllmenge: 0,7l
Produktart: Irish Whiskey
Herkunftsland: Irland
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland