Glendalough Wild Botanical Irish Gin 0,7l 41% Vol.

Glendalough Distillery – eingebettet in die Wicklow Mountains südlich von Dublin, einer Region, die seit Jahrhunderten für ihre Wildnis, ihre Stille und ihre Fülle an wildwachsenden Pflanzen bekannt ist. Hier, umgeben von Bergen und Moorlandschaften, entsteht einer der außergewöhnlichsten Gins Irlands – der Wild Botanical Gin, Goldmedaillen-Gewinner der San Francisco World Spirits Competition 2017.

Was diesen Gin einzigartig macht: Die Botanicals werden nachhaltig von Hand gepflückt – in kleinen Mengen von weniger als 250 Litern pro Charge, um die Natur so wenig wie möglich zu beeinträchtigen. Noch am selben Tag frisch verarbeitet, werden sie in einer besonders langsamen Destillation schonend extrahiert, um jedes letzte Aroma zu bewahren. Jede Charge wird individuell nach Geruch und Geschmack beurteilt – nie durch einen automatisierten Prozess. Das macht jede Abfüllung zu einem Unikat.

Tasting Notes

Aroma: Frühlingshaft frisch – würziger Wacholder, Zitrus und Pinien führen auf eine gerade blühende Waldlichtung der Wicklow Mountains.

Geschmack: Samtig und vielschichtig – süßlicher Sommernektar und florale Blütenoten treffen auf warm-herbstliche Gewürze und Fruchtakzente von Äpfeln und Birnen.

Nachklang: Lang und warm – waldige Wintergewürze und -aromen runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Gin, der durch alle vier Jahreszeiten führt.

• Wild Irish Gin – Crafted in Small Batches (< 250 Liter)
• Handgepflückte Botanicals aus den Wicklow Mountains
• Frisch verarbeitet & langsam destilliert am selben Tag
• Jede Charge individuell nach Geruch & Geschmack bestimmt
• Goldmedaille – San Francisco World Spirits Competition 2017

Alkoholgehalt: 41% Vol.
Füllmenge: 0,7l
Produktart: Gin
Herkunftsland: Irland
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland