Cadenhead's Spectrum Series No. 1 - Tullibardine 12 Jahre - Matured in PX, Oloroso, Fino, Amontillado & Manzanilla Sherry Casks, 46% Vol., 0,7l

Cadenhead's, der älteste unabhängige Abfüller Schottlands mit Sitz in Campbeltown, präsentiert mit der Spectrum Series eine limitierte Edition der besonderen Art: Das erste Release stellt die Tullibardine Distillery ins Zentrum – und schickt sie auf eine Reise durch das gesamte Sherry-Universum.

Was diesen Single Malt einzigartig macht, ist seine Zusammensetzung: Statt auf einen einzigen Fasstyp zu setzen, wurde das Destillat über 12 Jahre in gleich sechs verschiedenen Sherry-Fassarten ausgebaut – vom maritim-salzigen Manzanilla bis zur samtig-süßen Pedro Ximénez, vom knochentrockenen Fino bis zum nüssig-würzigen Amontillado und dem kraftvollen Oloroso. Eine solche Bandbreite in einer einzigen Abfüllung dürfte bislang einmalig sein.

Besondere Erwähnung verdienen die Refill-PX-Fässer, in denen zuvor Springbank reifte – eine stille Hommage an Campbeltown und eine aromatische Brücke zwischen zwei der faszinierendsten Brennereien Schottlands. Ausschließlich First-Fill Casks, keine Kältefiltration, ohne Farbzusatz.

The Sherry Spectrum

• Refill PX (previously held Springbank)
• Fresh PX Sherry
• Fresh Oloroso Sherry
• Fresh Fino Sherry
• Fresh Manzanilla Sherry
• Fresh Amontillado Sherry

Tasting Notes

Nase: Eine vielschichtige Sherrynase – getrocknete Früchte, Orangeat und Mandeln treffen auf einen Hauch Salz und feinen Eichenwürze.

Gaumen: Komplex und ausgewogen: süße Datteln und Feigen verbinden sich mit nüssiger Tiefe, einem Hauch Karamell und lebhafter Fruchtsäure.

Abgang: Mittellang, würzig-trocken mit anhaltenden Sherry-Noten und einem sanften Nachhall von Eiche und getrockneter Frucht.

• Reifung: 12 Jahre in PX, Oloroso, Fino, Amontillado & Manzanilla Sherry Casks
• Keine Kältefiltration
• Ohne Farbzusatz
• Limitierte Edition

Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
Füllmenge: 0,7 l
Produktart: Single Malt Scotch Whisky
Herkunftsland: Schottland
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Str. 8, 28309 Bremen, Deutschland