Blacks Irish Whiskey Black OPS Blended Irish Whiskey 43% Vol. 0,7l

Blacks Brewery & Distillery – gegründet in der malerischen Hafenstadt Kinsale, Co. Cork. Seit 2020 produziert Blacks eigenen Whiskey – mit dem Mut, neue Wege zu gehen und irischen Whiskey neu zu definieren.

Der Black OPS ist ein Blended Whiskey, der zunächst in Bourbon- und Sherryfässern reifte, bevor er in einem stark ausgebrannten Bourbon-Fass (Heavy Char) gefinished wurde. Aus diesem Finish stammen die sehr dunkle Farbe und eine leichte Rauchnote – für irische Whiskys noch eher untypisch und umso spannender. Weder gefärbt noch kühlgefiltert – authentisch und unverwechselbar.

Tasting Notes

Aroma: Toffeepudding, Pflaumen, Vanille, Holz, etwas Eukalyptus und leichter Rauch.

Geschmack: Zunächst süß, Anklang von Nüssen, später pikant & leicht salzig, Kräuter und etwas Würze.

Nachklang: Lang, würzend und leichter Rauch.

• Reifung: Bourbon & Sherry Casks, Finish in Heavy Char Bourbon Cask
• Keine Kältefiltration
• Ohne Farbstoff

Alkoholgehalt: 43% Vol.
Füllmenge: 0,7l
Produktart: Whiskey
Herkunftsland: Irland
Hersteller: Blacks Brewery and Distillery Kinsale, Knocknabohilly, Kinsale, Co. Cork, Irland