{"product_id":"redbreast-12-years-single-pot-still-irish-whiskey-40-vol-07l","title":"Redbreast 12 Years Single Pot Still Irish Whiskey 40% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Ein facettenreiches Bukett von cremiger Vanille und Kokosnuss trifft auf das feine Profil von Walnuss und Haselnuss. Subtile Noten von getrockneten Orangenschalen und getoastetem Holz verleihen der Nase eine elegante Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Seidig und vollmundig offenbart der Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel von süßem Marzipan und edlen Sherrynoten. Eine würzige Note aus Nelke, Piment und Zimt verleiht dem Körper eine beeindruckende Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Das Finale gestaltet sich bemerkenswert langanhaltend und würzigelegant. Die komplexen Aromen verweilen mit einer ansprechenden Tiefe am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDie Renaissance des Single Pot Still\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWas als eine sorgsam abgestimmte Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste beginnt, durchläuft in der Grafschaft Cork einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über zwölf Jahre hinweg formt die Ruhe in den Kellern der Midleton Distillery einen Charakter, der die Seele des irischen Whiskeys in ihrer traditionellsten Form einfängt und bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Redbreast 12 Jahre wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste gewonnen und in klassischen kupfernen Brennblasen einer dreifachen Destillation unterzogen. Seine bemerkenswerte Komplexität verdankt dieser Whiskey der Lagerung in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und hochwertigen Oloroso-Sherry-Butts aus Spanien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEin Zusammenspiel von cremiger Textur und feiner Würze\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Whiskey in einem warmen, einladenden Bernsteinton. Das Bukett offenbart eine vielschichtige Aromatik von feiner Vanille und süßer Kokosnuss, ergänzt durch die röstigen Noten von Walnüssen und Haselnüssen sowie getrockneten Orangenschalen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges und seidiges Mundgefühl, bei dem sich die Süße von Honig und Marzipan harmonisch mit einer würzigen Tiefe aus Nelken, Piment und Zimt verbindet. Die für die Oloroso-Reifung typischen Fruchtnoten bleiben dabei stets präsent und führen in einen langanhaltenden, ausgewogen würzigen Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDer Maßstab für ansprüchsvolle Whiskey-Kultur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser Single Pot Still gilt unter Kennern als Referenz für seinen Stil und zeigt eindrucksvoll, wie die Dreifach-Destillation und eine langjährige Reifezeit ineinandergreifen. Wir empfehlen, diesen Whiskey pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der Holzwürze und der Fruchtaromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle Pot Still – gemälzte \u0026amp; ungemälzte Gerste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDreifach destilliert (Triple Distilled)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Ex-Bourbon (American Oak) \u0026amp; Oloroso Sherry Butts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 Jahre gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Farbstoff (Zuckerkulör)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 40 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7 l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Irish Whiskey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Redbreast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58201979388291,"sku":null,"price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/redbreast_12_neu.jpg?v=1780913798","url":"https:\/\/caskandember.com\/products\/redbreast-12-years-single-pot-still-irish-whiskey-40-vol-07l","provider":"Cask \u0026 Ember - Mörfelder Whiskykeller","version":"1.0","type":"link"}