{"product_id":"killowen-tailtiu-irish-poitin-lunasa-harvest-2026-small-batch-special-edition-55-vol-0-375l","title":"Killowen Tailtiu Irish Poitín - Lúnasa \/ Harvest 2026 Small Batch Special Edition, 55% Vol., 0,375l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKillowen\u003c\/strong\u003e ist eine irische Small Batch Distillery, die mit dem \u003cstrong\u003eTailtiu Irish Poitín\u003c\/strong\u003e eine eigene Abfüllung für Lúnasa \/ Harvest 2026 vorlegt. Entworfen und destilliert hat sie Patrick Gray-Sloan, gewidmet ist sie der Göttin Tailtiu, die in der irischen Überlieferung für die Ernte steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMash Bill und Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis bildet eine Mash Bill aus vier Teilen Hafer, sechs Teilen getorfter gemälzter Gerste und vier Teilen Roggen. Das Getreide stammt vollständig aus Irland und wird erst beim Einmaischen frisch vor Ort gemahlen. Destilliert wird langsam und zweifach, direkt über offener Flamme. Danach ruht der Poitín fünf Wochen in einem PX-Sherryfass – kurz genug, um den Getreidecharakter zu erhalten, lang genug für eine süße, fruchtige Kante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRoh, ehrlich, irisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGetorfte Gerste, würziger Roggen und cremiger Hafer treffen auf den Einfluss des PX-Fasses. Destilliert und abgefüllt in Irland als Small Batch Special Edition, mit klarem Fokus auf Rohstoffe und traditionelle Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMash Bill: 4 Teile Hafer, 6 Teile getorfte gemälzte Gerste, 4 Teile Roggen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweifach langsam destilliert, direkt flammenbefeuert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFünf Wochen Ruhe im PX-Sherryfass\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 55 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,375 l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Irish Poitín\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eHaromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Killowen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62688487702915,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/Unbenannt_-_09._September_2025_19.54.46-31.jpg?v=1790156081","url":"https:\/\/caskandember.com\/products\/killowen-tailtiu-irish-poitin-lunasa-harvest-2026-small-batch-special-edition-55-vol-0-375l","provider":"Cask \u0026 Ember - Mörfelder Whiskykeller","version":"1.0","type":"link"}