{"title":"Poitín","description":"\u003cp\u003ePoitín ist Irlands ältester Geist – einst verboten, heute wieder legal und erlebt eine Renaissance. Unsere Auswahl zeigt die Vielfalt dieses traditionellen irischen Destillats, von mild bis intensiv.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ballykeefe-super-premium-irish-poitin-triple-distilled-40-vol-0-7l","title":"Ballykeefe Super Premium Irish Poitín Triple Distilled 40% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003ePoitín hat einen besonderen Platz in der irischen Geschichte: Von Mitte des 17. Jahrhunderts bis in die 1990er Jahre war seine Produktion verboten – und man produzierte heimlich, wie auch sonst. Heute darf Ballykeefe diesen Geist der irischen Destillierkunst offiziell feiern. Der \u003cstrong\u003eBallykeefe Poitín\u003c\/strong\u003e ist handgefertigt in \u003cstrong\u003e7 Stufen über 7 Tage\u003c\/strong\u003e, dreifach destilliert in italienischen Copper Stills – Small Batch, Eco Friendly, und mit einer Flaschennummer versehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Klar und rein – frische Getreidenoten, leichte Blumigkeit und ein Hauch von Zitrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Weich und sauber mit einer angenehmen Würze – der authentische Charakter des irischen Poitín, dreifach verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Frisch und klar mit einer langen, angenehmen Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTriple Distilled – Copper Stills (Italian)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 Stufen über 7 Tage handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmall Batch – Eco Friendly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNummerierte Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Poitín\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Whiskymax GmbH, Kirchwaldstraße 3, 63533 Mainhausen, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Ballykeefe Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101504541059,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ballykeefe_poitin_neu.jpg?v=1779639688"},{"product_id":"killowen-pangur-the-white-cat-irish-poitin-47-vol-0-7l","title":"Killowen Pangur The White Cat Irish Poitín 47% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKillowen Distillery\u003c\/strong\u003e – Pangur Irish Poitín. The White Cat. Smallest Distillery in Northern Ireland. Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenannt nach \u003cstrong\u003ePangur\u003c\/strong\u003e – einer glücklichen, weißen Katze, Meisterin ihrer Kunst, die in den alten Erzählungen eines irischen Mönchs vorkam. Die \u003cstrong\u003eKillowen Distillery\u003c\/strong\u003e, die kleinste Brennerei Nordirlands in den Mourne Mountains, hat mit dem \u003cstrong\u003ePangur Irish Poitín\u003c\/strong\u003e eine außergewöhnliche Spirituose geschaffen, die den unverwechselbaren Charakter von Poitín in den Vordergrund stellt – mit Anklängen an Whiskey, Vodka und Korn zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Basis bildet eine Maische aus naturreinem „Cassy“-Wasser und verschiedenen Getreidesorten, doppelt destilliert in direkt befeuerten kupfernen Pot Stills. Das Ergebnis: eine wunderbar klare, aromatische Spirituose – ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003eDouble Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensiv und frisch – Erde, Gras und Getreide, unterstützt von Anis, Lakritz, Ingwer und Zimt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Komplex und vielschichtig – Schokolade und Pfeffer ergänzen die frischen Getreidenoten zu einem einzigartigen Profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Trocken, leicht herb und würzlich – lang und charakterstark.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouble Gold – San Francisco World Spirits Competition 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt destilliert in direkt befeuerten Copper Pot Stills\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasis: „Cassy“-Quellwasser \u0026amp; verschiedene Getreidesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleinste Brennerei Nordirlands\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 47% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Poitín\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Nordirland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Killowen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101509620099,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/killowen_pangur_neu.png?v=1779692916"},{"product_id":"frank-carrs-lionnir-irish-poitin-47-8-vol-0-5l","title":"Frank Carr's Lionnir Irish Poitín 47,8% Vol. 0,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrank Carr's\u003c\/strong\u003e – Lionnir Irish Poitín. From an intuitive soul, a spirit to covet. Donegal, Ireland. Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn den grünen Hügeln Donegals, wo Atlantikwinde auf karge Landschaften treffen, wurde die Geschichte von \u003cstrong\u003eFrank Carr\u003c\/strong\u003e geboren. 1898 zur Welt gekommen, war er ein Mann von markanter Erscheinung, dessen Ruf für Mut und Charakter bis heute nachhallt. Trotz der Verbote seiner Zeit destillierte er Poitín aus \u003cstrong\u003egetorftem Malz, Hafer und süßer Melasse\u003c\/strong\u003e – eine Mischung, die ihm den Ruf eines Rebellen, aber auch den Respekt seiner Gemeinschaft einbrachte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeute wird dieses Erbe mit \u003cstrong\u003eLionnir\u003c\/strong\u003e fortgeführt – bewusst unfiltriert, um den ursprünglichen Charakter zu bewahren. Der Name bedeutet \u003cem\u003e„Leuchten“\u003c\/em\u003e und erinnert an das Glitzern der Sonne auf den Wellen der Donegal-Bucht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zitrus, Kaffee und Torfrauch – begleitet von einer lebendigen Frische und einem Hauch von Gewürzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vielschichtig und intensiv – weicher Rauch, feine Malznoten und eine unverwechselbare Tiefe aus getorftem Malz, Hafer und Melasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Lang, würzlich und authentisch – der ungezähmte Geist Irlands im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBasis: Getorftes Malz, Hafer \u0026amp; süße Melasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBewusst unfiltriert – natürlicher Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDonegal, Irland – Est. 1898\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 47,8% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,5l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Poitín\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Carr's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101522989443,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/frank_carr_poitin_neu.png?v=1779708871"}],"url":"https:\/\/caskandember.com\/collections\/poitin.oembed","provider":"Cask \u0026 Ember - Mörfelder Whiskykeller","version":"1.0","type":"link"}