{"title":"Douglas Thomson","description":"\u003cp\u003eDouglas Thomson ist ein unabhängiger Abfüller, der sorgfältig ausgewählte Single Cask Whiskys aus verschiedenen Destillerien in limitierten Mengen herausbringt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"douglas-thomson-north-british-31-jahre-single-grain-oloroso-quarter-cask-40-8-vol-0-7l","title":"Douglas Thomson North British 31 Jahre Single Grain Oloroso Quarter Cask 40,8% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDouglas Thomson Signature Collection\u003c\/strong\u003e – gegründet mit dem Ziel, außergewöhnliche schottische Whiskys in limitierten Einzelfassabfüllungen zugänglich zu machen. Jede Flasche trägt die persönliche Signatur des Gründers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNorth British Distillery\u003c\/strong\u003e in Edinburgh, gegründet 1885, gehört zu den bedeutendsten Grain-Destillerien Schottlands und liefert das Herzstück vieler großer Blends. Als Single Grain ist North British eine echte Rarität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Single Grain Scotch Whisky wurde am \u003cstrong\u003e10. Dezember 1993\u003c\/strong\u003e destilliert und reifte über \u003cstrong\u003edrei Jahrzehnte\u003c\/strong\u003e in einem Bourbon Barrel, bevor er ein Finish in einem \u003cstrong\u003e1st-Fill Oloroso Sherry Quarter Cask\u003c\/strong\u003e erhielt. Das kleinvolumige Quarter Cask ermöglichte eine intensive Aromenentwicklung: warme, nussige Tiefe mit Noten von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und feiner Eiche. Abgefüllt am \u003cstrong\u003e2. Mai 2025\u003c\/strong\u003e, limitiert auf nur \u003cstrong\u003e140 Flaschen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle Cask – Cask No. 52736\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilliert: 10.12.1993, abgefüllt: 02.05.2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e31 Jahre Reifung: Bourbon Barrel, Finish in 1st-Fill Oloroso Sherry Quarter Cask\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitiert auf 140 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kältefiltration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Lowlands\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 40,8% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Single Grain Whisky\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Schottland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Douglas Thomson GmbH, Dornkampstraße 3, 23669 Timmendorfer Strand\u003c\/p\u003e","brand":"Douglas Thomson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58055183368579,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/NorthBritishDistillery_1512x_Kopie.png?v=1778924939"},{"product_id":"douglas-thomson-port-dundas-2000-2021-21-jahre-single-grain-single-cask-57-vol-0-7l","title":"Douglas Thomson Port Dundas 2000\/2021 21 Jahre Single Grain Single Cask 57% Vol 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDouglas Thomson Signature Collection\u003c\/strong\u003e – limitierte Einzelfassabfüllungen außergewöhnlicher schottischer Whiskys, persönlich signiert vom Gründer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePort Dundas Distillery\u003c\/strong\u003e in Glasgow war eine der größten Grain-Destillerien Schottlands – 1811 gegründet, 2010 von Diageo geschlossen. Abfüllungen aus Port Dundas werden immer rarer und begehrter. Ein Stück schottischer Whiskygeschichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003e21-jährige Single Grain\u003c\/strong\u003e wurde am \u003cstrong\u003e10. Oktober 2000\u003c\/strong\u003e destilliert und reifte bis zum \u003cstrong\u003e10. Oktober 2021\u003c\/strong\u003e in einem \u003cstrong\u003eRefill Bourbon Hogshead (Cask No. 305494)\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein eleganter, fruchtiger Grain Whisky mit tropischer Leichtigkeit und klassischer Bourbon-Süße. Limitiert auf nur \u003cstrong\u003e160 Flaschen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTropische Früchte, fruchtige Gewürze, Vanille, Ananas und Bananen in der Nase. Am Gaumen deutliche Vanillesüße, Milchschokolade und Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle Cask – Cask No. 305494, Flasche 1 von 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilliert: 10.10.2000, abgefüllt: 10.10.2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefill Bourbon Hogshead\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitiert auf 160 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kältefiltration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Lowlands\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 57% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Single Grain Whisky\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Schottland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Douglas Thomson GmbH, Dornkampstraße 3, 23669 Timmendorfer Strand\u003c\/p\u003e","brand":"Douglas Thomson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58055212499331,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/port_dundas_21.png?v=1778925360"}],"url":"https:\/\/caskandember.com\/collections\/douglas-thomson.oembed","provider":"Cask \u0026 Ember - Mörfelder Whiskykeller","version":"1.0","type":"link"}