{"title":"Ballykeefe On Farm Distillery","description":"\u003cp\u003eBallykeefe ist eine Farmbrennerei in Kilkenny, die Getreide vom eigenen Hof verwendet und handwerkliche irische Whiskys, Gins und Poitin produziert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ballykeefe-2018-single-cask-single-malt-irish-whiskey-46-vol-0-7l","title":"Ballykeefe 2018 Single Cask Single Malt Irish Whiskey 46% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallykeefe Distillery\u003c\/strong\u003e – eine irische Family Farm Distillery in Kilkenny. \"Our Fields to Your Glass\" – Ballykeefe baut seine eigene Gerste an und produziert jeden Schritt des Whiskys auf dem eigenen Familienbetrieb. Handwerklich, authentisch und unverwechselbar irisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eSingle Cask Release\u003c\/strong\u003e wurde im \u003cstrong\u003eAugust 2018\u003c\/strong\u003e destilliert, handcrafted \u0026amp; selected von \u003cstrong\u003eMorgan Ging\u003c\/strong\u003e, und in \u003cstrong\u003e2024 \u003c\/strong\u003eabgefüllt. Gereift in einem \u003cstrong\u003eEx-Bourbon Cask\u003c\/strong\u003e – dreifach destilliert, nicht kühlgefiltert und in natürlicher Farbe. Ein echter Single Estate Whiskey – limitiert und unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFruchtige Süße und Vanille aus dem Ex-Bourbon Cask, mit der typischen irischen Weichheit und Eleganz des dreifach destillierten Single Malts. Leicht, frisch und authentisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle Cask Release – Single Estate Whiskey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilliert: August 2018, abgefüllt: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Ex-Bourbon Cask\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandcrafted \u0026amp; selected by Morgan Ging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDreifach destilliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kältefiltration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Farbe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 46% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Single Malt Whiskey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Ballykeefe Distillery, Kilkenny, Irland\u003c\/p\u003e","brand":"Ballykeefe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58074286522755,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ballykeefe_single_malt_46_neu.jpg?v=1779639764"},{"product_id":"ballykeefe-2018-single-cask-cask-strength-single-malt-irish-whiskey-55-8-vol-0-7l","title":"Ballykeefe 2018 Single Cask Cask Strength Single Malt Irish Whiskey 55,8% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallykeefe Distillery\u003c\/strong\u003e – Kilballykeefe, Cuffesgrange, Co. Kilkenny. \"Our Fields to Your Glass\" – 100% nachhaltig, 100% Farm Distillery. Ballykeefe baut seine eigene Gerste an und produziert jeden Schritt des Whiskys auf dem eigenen Familienbetrieb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eSingle Cask Cask Strength Release\u003c\/strong\u003e wurde im \u003cstrong\u003eAugust 2018\u003c\/strong\u003e destilliert, handcrafted \u0026amp; selected von \u003cstrong\u003eMorgan Ging\u003c\/strong\u003e, und im \u003cstrong\u003eJuni 2024\u003c\/strong\u003e bei natürlicher Fasstärke von \u003cstrong\u003e55,8% Vol.\u003c\/strong\u003e abgefüllt. Gereift in einem \u003cstrong\u003eEx-Bourbon Cask\u003c\/strong\u003e – dreifach destilliert, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff. \"Ein fassstarker Whiskey, der zunächst pur genossen werden sollte, um diese wunderbare Geschmacksbombe zu erleben.\"\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Eine sanfte Nase für einen Cask Strength Whiskey – geröstete Eiche, Vanillepudding und Apfelbiskuit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Intensiver Schub von Früchten, süßer Lakritze und Malz – Apfel dominiert, unterstützt von tropischen Früchten. Dann intensiv gekochter Apfel, Tarte Tatin, Marzipan und Gewürznelken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Lang und intensiv – Bratapfel und Gewürznelken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle Cask – Single Estate Whiskey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilliert: August 2018, abgefüllt: Juni 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Ex-Bourbon Cask\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Fasstärke – 55,8% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandcrafted \u0026amp; selected by Morgan Ging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDreifach destilliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% nachhaltig – 100% Farm Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kältefiltration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 55,8% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Single Malt Whiskey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Kilballykeefe, Cuffesgrange, Co. Kilkenny, R95 NR50, Irland\u003c\/p\u003e","brand":"Ballykeefe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58074320208259,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ballykeefe_single_malt_cs_neu.jpg?v=1779639739"},{"product_id":"ballykeefe-single-malt-irish-whiskey-gift-box-single-cask-46-vol-0-5l-gin-glaser","title":"Ballykeefe Single Malt Irish Whiskey Gift Box – Single Cask 46% Vol. 0,5l + Gin \u0026 Gläser","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallykeefe Distillery\u003c\/strong\u003e – On-Farm Distillery, Kilkenny, Irland. Handcrafted from field to glass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNur \u003cstrong\u003e20 Stück in Deutschland\u003c\/strong\u003e verfügbar! Diese exklusive Geschenkbox vereint das Beste der Ballykeefe Distillery: ein mehrfach preisgekrönter \u003cstrong\u003eSingle Cask Single Malt Irish Whiskey\u003c\/strong\u003e, zwei Gin-Miniaturen und zwei edle Whiskeygläser – alles in einer hochwertigen Präsentationsbox. Die Spirituosen werden in Handarbeit perfektioniert und sind mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet worden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Malt Irish Whiskey:\u003c\/strong\u003e Gold – Global Irish Whiskey Masters 2023, USA Spirits Ratings 2023, New York International Spirits Competition 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrish Gin:\u003c\/strong\u003e Gold – World Gin Awards 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSloe Gin:\u003c\/strong\u003e Gold – World Liqueur Awards 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInhalt der Geschenkbox\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Ballykeefe Single Malt Irish Whiskey – Single Cask, Triple Distilled, 500 ml, 46% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Ballykeefe Irish Gin – 50 ml, 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Ballykeefe Sloe Gin (Limited Edition) – 50 ml, 25,05% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Ballykeefe Branded Whiskeygläser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhiskey:\u003c\/strong\u003e 46% Vol. | 500 ml – ohne Farbstoff, nicht kältegefiltert, Single Cask, Single Estate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIrish Gin:\u003c\/strong\u003e 40% Vol. | 50 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSloe Gin:\u003c\/strong\u003e 25,05% Vol. | 50 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Kilballykeefe, Cuffesgrange, Co. Kilkenny, R95 NR50, Irland\u003c\/p\u003e","brand":"Ballykeefe Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096699867523,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ballykeefe_box_1_neu.jpg?v=1779640222"},{"product_id":"ballykeefe-super-premium-irish-poitin-triple-distilled-40-vol-0-7l","title":"Ballykeefe Super Premium Irish Poitín Triple Distilled 40% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003ePoitín hat einen besonderen Platz in der irischen Geschichte: Von Mitte des 17. Jahrhunderts bis in die 1990er Jahre war seine Produktion verboten – und man produzierte heimlich, wie auch sonst. Heute darf Ballykeefe diesen Geist der irischen Destillierkunst offiziell feiern. Der \u003cstrong\u003eBallykeefe Poitín\u003c\/strong\u003e ist handgefertigt in \u003cstrong\u003e7 Stufen über 7 Tage\u003c\/strong\u003e, dreifach destilliert in italienischen Copper Stills – Small Batch, Eco Friendly, und mit einer Flaschennummer versehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Klar und rein – frische Getreidenoten, leichte Blumigkeit und ein Hauch von Zitrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Weich und sauber mit einer angenehmen Würze – der authentische Charakter des irischen Poitín, dreifach verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Frisch und klar mit einer langen, angenehmen Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTriple Distilled – Copper Stills (Italian)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 Stufen über 7 Tage handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmall Batch – Eco Friendly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNummerierte Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Poitín\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Whiskymax GmbH, Kirchwaldstraße 3, 63533 Mainhausen, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Ballykeefe Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101504541059,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ballykeefe_poitin_neu.jpg?v=1779639688"},{"product_id":"ballykeefe-spiced-irish-moonshine-371-vol-05l","title":"Ballykeefe Spiced Irish Moonshine, 37,1% Vol., 0,5l","description":"\u003cp\u003eIn Anlehnung an die verbotene Schwarzbrennerei abgefüllt, zeichnet sich Ballykeefes Moonshine durch subtile Noten von Zimt, Nelken, Ingwer und Sternanis aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBraugerste, die auf dem eigenen Familienbetrieb gesät, angebaut und geerntet wird, wird in italienischen Kupferbrennblasen destilliert und dann mit Ballykeefe-Tiefbrunnen-Kalksteinwasser gemischt, um den mehrfach preisgekrönten Ballykeefe Whiskey herzustellen. Dieser Whiskey wird dann durch die Zugabe von orientalischen Gewürzen zu einem ganz besonderen irischen Moonshine verarbeitet, der bei Mixern sehr beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Gewürztes Mürbesgebäck mit einem Hauch karamellisierter Ananas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ein Hauch von Whiskey, gefolgt von Weihnachtskuchen, Zimt und Gewürzen. Langer Abgang und durch und durch wärmend.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCocktail- \/ Longdrinktipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin mit Eis gefülltes Tumbler-Glas, 35,5 ml Ballykeefe Spiced Irish Moonshine dazugeben und mit Apfelsaft oder Ginger Ale sowie ggf. einer Zitronenscheibe auffüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 37,1% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 0,5 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktart: Moonshine - Likör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Irland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Kilballykeefe, Cuffesgrange, Co. Kilkenny, R95 NR50, Irland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ballykeefe Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58118310297987,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ballykeefe_moonshine_neu.jpg?v=1779639815"},{"product_id":"ballykeefe-sloe-gin-limited-edition-2505-vol-05l","title":"Ballykeefe Sloe Gin Limited Edition, 25,05% Vol., 0,5l","description":"\u003cp\u003eIn der Tradition alter Volksüberlieferungen gehütet, birgt dieses Sloe Gin Rezept so manches Geheimnis. Basierend auf Ballykeefes mehrfach preisgekröntem Extra Dry Irish Gin wird er sieben Monate lang in den Früchten des Schwarzdorns fermentiert – das verleiht ihm seine besondere Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoldmedaillengewinner bei den \u003cstrong\u003eWorld Liqueur Awards 2019\u003c\/strong\u003e – ein außergewöhnlich vielseitiger Geist: Im Winter heiß serviert wärmt er die Seele, im Sommer eiskalt gereicht begeistert er mit seiner erfrischenden Wirkung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Tiefe Pflaumendüfte, komplexe botanische Noten, Zimtgewürz und schwarze Johannisbeere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Viskos und samtig im Mundgefühl – Steinfrüchte und herber Schwarzdorn im Gleichgewicht mit sirupartigen Cassisaromen, wärmender und würziger Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerfect Serve\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCopa-Glas, 35,5 ml Ballykeefe Sloe Gin – im Sommer mit Eis und 100 ml kaltem Prosecco auffüllen; im Winter heiß und pur mit Nelken servieren.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 25,05% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 0,5 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktart: Sloe Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Irland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Kilballykeefe, Cuffesgrange, Co. Kilkenny, R95 NR50, Irland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ballykeefe Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58118325502339,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ballykeefe_sloe_gin_neu.jpg?v=1779639971"}],"url":"https:\/\/caskandember.com\/collections\/ballykeefe.oembed","provider":"Cask \u0026 Ember - Mörfelder Whiskykeller","version":"1.0","type":"link"}