{"title":"Ardara Distillery \/ Sliabh Liag Distillers","description":"\u003cp\u003eSliabh Liag Distillers in Ardara, Donegal, ist eine der nördlichsten Destillerien Irlands und produziert handwerkliche irische Whiskys mit einem starken Bezug zur gälischen Kultur und Landschaft.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ardara-single-malt-irish-whiskey-2025-edition-46-vol-0-7l","title":"Ardara Single Malt Irish Whiskey 2025 Edition 46% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArdara Distillery\u003c\/strong\u003e – Sliabh Liag Distillers in Donegal, Irland. Seit über einem Jahrhundert sind die regionalen Unterschiede bei irischem Whiskey verloren gegangen – Ardara bricht mit diesem Trend und bringt den wesentlichen Charakter von Donegal zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003estark getorfter Gerstenmalz (55ppm)\u003c\/strong\u003e, dreifach destilliert und gereift in \u003cstrong\u003eBourbon, Virgin Oak und Oloroso Sherry Casks\u003c\/strong\u003e – ein Stil, der seit hundert Jahren nicht mehr zu finden war. \"Always Heavily Peated · All Grain In · Triple Distilled\" – kompromisslos, verwurzelt in der Tradition und selbstbewusst in der Ausführung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e2025 Edition\u003c\/strong\u003e ist ein reichhaltiges, rauchiges Statement und eine Rückkehr nach Donegal – und wird mit zunehmendem Alter und zukünftigen Ausgaben an Vielschichtigkeit und Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Süßer, fruchtiger Single Malt mit nussigen Noten, ein Hauch von Wachsigkeit und süßem Pfeifenrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Heiße Beignets, intensiv süß, grüne Melone, pochierte Birnen, geröstete Kokosnuß, Mandeln, Leder, gerollter Tabak und ein reichhaltiger, süßer Rauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Ein Lagerfeuermorgen nach Asche und Bratäpfeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStark getorfte Gerstenmalz: 55ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDreifach destilliert – Triple Distilled\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Bourbon, Virgin Oak und Oloroso Sherry Casks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2025 Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 46% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Whiskey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Sliabh Liag Distillers – The Ardara Distillery, Woodhill Grove, Hillhead, F94 EH7X Ardara, Irland\u003c\/p\u003e","brand":"Ardara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58073908248963,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ardara_46_neu_0e1e9f8a-003c-4dfb-9f85-96bebed00413.jpg?v=1779638981"},{"product_id":"the-legendary-silkie-brouwersnos-belgian-double-beer-cask-finish-irish-whiskey-50-vol-0-7l","title":"The Legendary Silkie Brouwersnös Belgian Double Beer Cask Finish Irish Whiskey 50% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Legendary Silkie\u003c\/strong\u003e – von Sliabh Liag Distillers in Donegal, Irland. Benannt nach der mythischen Silkie – einem Meereswesen der keltischen Folklore, das zwischen Mensch und Robbe wechseln kann. Authentisch, transparent und kompromisslos gemixt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003elimitierte Abfüllung\u003c\/strong\u003e wurde in einem belgischen Bierfass der \u003cstrong\u003eBrouwersnös Craftbier Brauerei\u003c\/strong\u003e aus Groenlo, Niederlande, nachgelagert. Das Fass stammt aus einem \u003cstrong\u003eDubbel\/Double\u003c\/strong\u003e – einem belgischen Starkbier mit rund 8% Alkohol, mahagonibraunem Farbton, vollem Malzkörper und fruchtigen Aromen von Birne, Banane, Rosine und Pflaume. Das Ergebnis: eine unglaublich spannende Note im klassischen Silkie-Blend.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlend-Komposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTriple Distilled Single Malt – Ex-Bourbon Cask\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble Distilled – Ex-Sherry Cask\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriple Distilled Peated – Ex-Bourbon Cask\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrain Whisky – Virgin Oak Cask\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrain Whisky – Rechar Oak Cask\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinish: Brouwersnös Belgian Double Beer Cask\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCharakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFruchtige Malzigkeit des belgischen Dubbels – Birne, Banane, Rosine und Pflaume – trifft auf die typische Silkie-Eleganz: weich, komplex und mit einem Hauch Torfrauch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Abfüllung – Belgian Double Beer Cask Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kältefiltration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 50% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Whiskey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Sliabh Liag Distillers – The Ardara Distillery, Woodhill Grove, Hillhead, F94 EH7X Ardara, Irland\u003c\/p\u003e","brand":"Sliabh Liag Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58073948782979,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/silkie_browersnoes_neu.png?v=1779638958"},{"product_id":"the-legendary-red-silkie-pomerol-cask-finish-blended-irish-whiskey-46-vol-0-7l","title":"The Legendary Red Silkie Pomerol Cask Finish Blended Irish Whiskey 46% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Legendary Red Silkie\u003c\/strong\u003e – von Sliabh Liag Distillers in Donegal, Irland. Die Verbindungen zwischen Irland und Frankreich reichen Jahrhunderte zurück – und genau diese Geschichte spiegelt sich in dieser limitierten Abfüllung wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003elimitierte Edition\u003c\/strong\u003e wurde in \u003cstrong\u003eEx-Pomerol-Weinfässern vom Château Clos L’Église\u003c\/strong\u003e in Bordeaux gefinished – einem der renommiertesten Weingüter des Pomerol-Appellations. Pomerol, bekannt für seine ausgeprägte Reichhaltigkeit und floralen Noten, verleiht dem Red Silkie eine außergewöhnliche Charaktertiefe. Roségold bis bernsteinfarben, mit einem Hauch von Glitzer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensiv und vielschichtig – Tarte Tatin, Orangeat, ein Hauch Lakritz und eine florale Veilchennote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Geschmeidig, reichhaltig und weich – Himbeeren, getrocknete Orangen, Bratäpfel, Pfeifentabak, Rosinen in Butter und Muscovado. Salzigkeit, reiche Tannine, Engelwurz und holzige Gewürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig, süß, salzig, aschig – und diese roten Beeren!\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinish: Ex-Pomerol Weinfässer, Château Clos L’Église, Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kältefiltration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 46% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Whiskey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Sliabh Liag Distillers – The Ardara Distillery, Woodhill Grove, Hillhead, F94 EH7X Ardara, Irland\u003c\/p\u003e","brand":"Sliabh Liag Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58073963889027,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/silkie_pomerol_neu.png?v=1779638925"},{"product_id":"the-midnight-silkie-blended-irish-whiskey-46-vol-0-7l","title":"The Midnight Silkie Blended Irish Whiskey 46% Vol. 0,7l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Midnight Silkie\u003c\/strong\u003e – von Sliabh Liag Distillers in Donegal, Irland. Der dunkelste und rauchigste Ausdruck der Silkie-Familie – \"Created to be savoured over the midnight watch.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e35% dreifach destilliertem Torfmalz\u003c\/strong\u003e im Herzen ist der Midnight Silkie ein reichhaltiger, komplexer und rauchiger Blended Irish Whiskey, der das Kernsortiment der Silkie-Abfüllungen vervollständigt. Insgesamt \u003cstrong\u003efünf dreifach destillierte Single Malts\u003c\/strong\u003e, gereift in verschiedenen \u003cstrong\u003eSherry-, Bourbon-, Oloroso-, Rotwein-, Virgin Oak- und Imperial Stout-Fässern\u003c\/strong\u003e, wurden perfekt geblended – der letzte Schritt auf der rauchigen Reise der Silkie-Linie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Üppige Muscovado-Süße, Pfeifenrauch, Weihnachtsgewürz, Sandelholz, Orangenschale, Bratäpfel, Schokoladenorange, süßer Tabak und Leinsamen. Erdig und abgerundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Zunächst süßlich und warm – trockener Torfrauch, Toffee-Äpfel, Eiche, Tabak und Leder. Frische Noten von Pinie, Blutorangen und süßer Grapefruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Die süßlichen Noten verlieren sich und hinterlassen eine wohlige Wärme von getrockneten Früchten und Torf.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e35% dreifach destilliertes Torfmalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 dreifach destillierte Single Malts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Sherry, Bourbon, Oloroso, Rotwein, Virgin Oak \u0026amp; Imperial Stout Casks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kältefiltration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Farbstoff Zuckerkulör\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 46% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,7l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Whiskey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Irland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Sliabh Liag Distillers – The Ardara Distillery, Woodhill Grove, Hillhead, F94 EH7X Ardara, Irland\u003c\/p\u003e","brand":"Sliabh Liag Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58074036699523,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/silkie_midnight_neu.png?v=1779638899"},{"product_id":"ardara-single-malt-irish-whiskey-cask-strength-585-vol-07l","title":"Ardara Single Malt Irish Whiskey Cask Strength, 58,5% Vol., 0,7l","description":"\u003cp\u003eArdara steht für eine neue Generation irischer Single Malt Whiskeys, die traditionelle Herstellung mit einem eigenständigen, charaktervollen Stil verbinden und die raue Küstenlandschaft Donegals widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eArdara Cask Strength Single Malt Irish Whiskey\u003c\/strong\u003e wird aus gemälzter Gerste destilliert und ohne Reduktion in Fassstärke abgefüllt – wodurch seine natürliche Intensität und unverfälschte Aromatik vollständig erhalten bleiben. Die Reifung in ausgewählten Fässern verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine kraftvolle Ausdrucksstärke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAromatik\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensive Noten von Malz, reifen Früchten und würzigen Akzenten, begleitet von feinen Holztönen und angenehmer Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Vollmundig und komplex mit dichter Textur – süßes Getreide, Trockenfrüchte und eine elegante Würze, die sich harmonisch entwickelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, intensiv und vielschichtig mit anhaltender Wärme und feiner Balance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBesonders eindrucksvoll entfaltet sich dieser Whiskey pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, wodurch sich seine facettenreiche Aromatik optimal öffnet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 58,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 0,7 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktart: Single Malt Whiskey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Irland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Sliabh Liag Distillers – The Ardara Distillery, Woodhill Grove, Hillhead, F94 EH7X Ardara, Irland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ardara Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58118285623683,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/3232\/8579\/files\/ardara_cask_strength_neu.jpg?v=1779639067"}],"url":"https:\/\/caskandember.com\/collections\/ardara-sliabh-liag.oembed","provider":"Cask \u0026 Ember - Mörfelder Whiskykeller","version":"1.0","type":"link"}